Описание
Этот интересный, вкусный салатик я приготовила на праздник - Татьянин День. Всем Татьянам посвящается... Заходите, угощайтесь!
Ингредиенты
-
Кабачок
400 г
-
Грибы
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Изюм
100 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Майонез
200 г
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Масло растительное
70 мл
-
Специи
Приготовление
Кабачки нарезать соломкой, посолить, поперчить, всыпать муку, хорошо перемешать. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Остудить, выложить на блюдо.
Промазать майонезом.
Сверху выложить нарезанные маринованные грибы, смешанные с мелко нарезанным луком.
Промазать майонезом. Вымоченный и отжатый изюм смешать с тёртыми грецкими орехами, выложить на майонез.
Далее делаем слой из варёных рубленых яиц и также промазать майонезом.
Затем сверху натереть на крупной тёрке твёрдый сыр.
Промазать майонезом и посыпать тёртыми грецкими орехами. Верх я украсила розочкой из пластиночек жареного кабачка, листочки вырезала из сыра и немного присыпала их зеленью. Угощайтесь, мои дорогие! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.