Описание
Совсем недавно открыла для себя салаты с виноградом. Спасибо огромное за это поварятам Меоtida-Дашенька и Pachita-Олечка. Хотела показать совершенно нетрудоемкий вариант салата, где «повстречались» виноград и ананас. Отлично подойдет для постпраздничных будней. Когда душа еще хочет праздника, а желудок умоляет о пощаде )))
Ингредиенты
-
Ананас
100 г
-
Капуста белокочанная
100 г
-
Филе куриное
100 г
-
Виноград
1 горстк.
-
Орехи грецкие
-
Майонез
-
Икра красная
Приготовление
Ананас, капуста и куриное филе берутся в равных пропорциях, на глаз. Ананас нарезать кусочками.
Белокочанную капусту тонко нашинковать и, чуть-чуть присолив, помять, чтобы дала сок.
Куриное филе можно отварить или пожарить. Я нарезала полосочками и обжарила на сильном огне с карри. Отложить на салфетку, чтобы ушел лишний жир.
Виноград разрезать пополам (можно и не резать, если мелкий). Грецкие орехи для получения совершенно обворожительного вкуса обжарить на сковородке или в микроволновке. Заправить салат сметаной и /или майонезом.
Можно украсить красной икрой или зеленью. Приятного аппетита!!! И с наступающим Новым годом!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.