Описание

Сливочные детские котлетки с картофельным пюре
Решила выложить вот такой вариант приготовления пищи для деток. Однозначно, наличие мультиварки облегчает и сокращает время готовки. Всем мамам на заметку. А готовить мы будем в мультиварке VITEK VT- 4200.

Ингредиенты

  • Грудка индюшки

    150 г

  • Сливки

    30 мл

  • Желток яичный

    1 шт

  • Картофель

    2 шт

  • Масло сливочное

  • Молоко

    100 мл

  • Вода

    1 л

  • Соль

Приготовление

step-0
В чашу блендера поместить нарезанную на небольшие кусочки грудку индейки, налить сливки, добавить желток куриный. Немного посолить. Перемолоть в однородную массу.
step-1
Картофель почистить, нарезать и выложить в чашу мультиварки.
step-2
В чашу мультиварки добавить воды, так, чтобы она покрывала картофель. Воду подсолить.
step-3
Из полученного фарша сформировать котлетки. В чашу мультиварки установить контейнер для пароварки. Выложить в данный контейнер котлетки.
step-4
Закрыть мультиварку и вкулючить режим "Варка на пару" 20-30 минут.
step-5
По окончании программы «Варка на пару» достать картофель, слить всю воду. Картофель переложить в миску, добавить сливочное масло, кипяченое горячее молоко и промять в пюре.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.