Описание
Вкусный и простой в приготовлении острый супчик!
Ингредиенты
-
Картофель
8 шт
-
Филе куриное
400 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Соль
-
Вода
1 л
-
Перец черный
-
Перец красный жгучий
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Масло растительное
-
Лист лавровый
1 шт
-
Зелень
Приготовление
Куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле.
Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь трём на тёрке, чеснок измельчаем и добавляем всё к мясу.
Добавляем 2 ст. ложки томатной пасты (можно мелко нарезаные помидорки если есть), тушим минут 5, а в это время кипятим чайник и чистим картошку.
Перекладываем содержимое сковородки в кастрюлю, добавляем крупно порезанный картофель, перец, соль, лавровый лист и заливаем литром кипятка. Накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.
В конце добавляем мелко рубленную зелень. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.