Описание
Вкусный и сытный салатик, приготовленный из любимых многими продуктов. Подойдeт и на каждый день, и на праздничный стол. А "Цыплeнок" потому, что к куриному мясу добавляются ингредиенты всех оттенков жeлтого цвета.
Ингредиенты
-
Филе куриное
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сыр твердый
200 г
-
Орехи грецкие
1 горстк.
-
Майонез
7 ст. л.
-
Кетчуп
1 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Сначала почистим морковь и потрём её на тёрке для моркови по-корейски. Посолим её, поперчим, добавим уксус, хорошо перемешаем и оставим мариноваться.
Отварим куриное филе с добавлением соли и специй.
Яйца слегка взобьём венчиком, посолим и на сковородке пожарим 2 тонких омлета.
Когда омлетики остынут, свернём их рулетиками и нарежем тонкой лапшой.
Сыр натрём на такой же тёрке, как морковь.
Остывшее филе руками разбираем на волокна
Вот такой толщины.
Всю нашу нарезку кладём в миску для салата.
Орешки немного измельчаем ножом. Добавляем к салату.
Смешиваем наши соусы для заправки. Заправляем салат и хорошенько перемешиваем.
Наш салатик готов!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.