Описание
Экспресс-рецепт полезного ужина. Для этого рецепта нужен минимум продуктов. Пока варится рис, вы вполне успеете приготовить вкусную и полезную для здоровья рыбу. С удовольствием предлагаю рецепт, который нашла в журнале "Похудей!" за 2010 год, немного его изменив.
Ингредиенты
-
Рыба
2 шт
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Чеснок
4 зуб.
-
Брынза
100 г
-
Помидоры черри
10 шт
-
Маслины
30 г
-
Оливки зеленые
30 г
-
Петрушка
0.5 пуч.
-
Рис коричневый
130 г
-
Соль
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Базилик
0.5 ч. л.
Приготовление
Пакетики риса отвариваем в подсоленной воде 35 минут.
Подготавливаем рыбу. Я готовлю сегодня дораду.
Выкладываем рыбу в глубокую сковороду в разогретое оливковое масло.
Добавляем соль, паприку, измельченный чеснок. Заливаем 1,5 стак. воды. Тушим на небольшом огне 15-20 минут.
Затем выкладываем на рыбу маслины, оливки, брынзу и петрушку. Тушим еще 2 минуты.
Наша рыба готова, можно подавать к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.