Описание

Суп-пюре из картофеля и сельдерея
Кому супчик? Вкусный, полезный, витаминный? Налетай, народ! Супчик для стройной фигуры и отличного настроения!

Ингредиенты

  • Картофель

    3 шт

  • Сельдерей корневой

    1 шт

  • Фенхель

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Крупа манная

    1 ст. л.

  • Бульон

    2 л

  • Масло растительное

  • Соль

  • Смесь перцев

Приготовление

step-0
Сельдерей и картофель очистить, нарезать небольшими кусочками, залить подсоленным овощным бульоном, довести до кипения, варить 15 минут.
step-1
Лук и фенхель нашинковать, обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 4-5 минут.
step-2
Обжаренные овощи добавить в суп, варить 5 минут.
step-3
Суп приправить, пюрировать, вернуть на огонь. Ввести в него тонкой струйкой манную крупу, варить, помешивая, 5 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.