Суп с грибами и фасолью

Описание

Люблю быстрые рецепты! А когда еще и вкусно... То цены нет таким рецептам! Этот суп - один из них! Спасибо за рецепт Андрею Р.

Ингредиенты

Грибы

100 г
Лук репчатый

1 шт
Крупа кукурузная

4 ст. л.
Бульон

2 л
Фасоль консервированная

1 банка
Масло растительное

Приготовление

Первым делом поставить вариться грибы. У меня были белые (замороженные). Лук почистить, мелко порезать.

Налить в разогретую сковороду масло.

Обжарить до прозрачности лук.

К луку добавить кукурузную крупу (в оригинале мука, но у меня не было ее). Обжарить 3 минуты.

Далее к грибам добавить луковую зажарку. Дать закипеть, затем добавить фасоль. Снова довести до кипения. Варить 5 минут. Посолить, поперчить по вкусу. Суп готов!

Комментарии и отзывы