Описание

Зеленый салат с глазуньей
Зеленый салат с овощами и "глазуньей" в бальзамическом соусе - красиво и витаминно. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Листья салата

    120 г

  • Редис

    1 пуч.

  • Помидор

    8 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Петрушка

    3 ст. л.

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Масло оливковое

    70 г

  • Уксус

    40 г

  • Масло тыквенное

    5 г

  • Соль

  • Сыр твердый

    3 ст. л.

  • Приправа

  • Перец белый

Приготовление

step-0
Промытый, обсушенный салат с петрушкой разложить на тарелки; добавить нарезанные вдоль на 4 части редис и помидоры; лук - тонкими полукольцами.
step-1
Яйца пожарить, как на "глазунью",
step-2
Выложить в центр к салату, посыпать сыром.
step-3
[color=darkred]соус[ /color]: масло оливковое, уксус бальзамический, уксус красного вина, масло тыквенное, соль, перец, ароматические травки...
step-4
... хорошо перемешать и добавить в тарелки с салатом по вкусу.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.