Описание
Предлагаю Вам попробовать теплое и осеннее, как мне кажется, блюдо из куриных сердечек. Оно получается в меру острое, ореховое и очень-очень вкусное! Заходите - угощаю!
Ингредиенты
-
Сердечки куриные
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Перец чили
-
Орехи грецкие
0.5 стакан
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
Приготовление
Соберем необходимые нам ингредиенты. Сердечки хорошо промоем и удалим ненужный жир и сгустки крови.
Отправляем сердечки на разогретую сковороду с оливковым маслом и жарим 10 минут. Затем выкладываем в мисочку и сохраняем теплыми.
Лук нарежем полукольцами, перец чили тонкими ломтиками и чеснок измельчим.
Разогреть в сковороде сливочное масло и жарить лук до прозрачности, отправляем следом перец чили и чеснок.
Крупно рубим грецкие орехи и тоже отправляем в сковороду к луку. Прожарим 1 минуту и добавляем наши готовые сердечки. Все содержимое сковороды прогреем еще 2 минутки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.