Описание
Давно наткнулась на этот интересный и простой рецепт, но только сейчас приготовила. По поиску похожего не нашлось. За рецепт спасибо Черный жемчуг
Ингредиенты
-
Пюре картофельное
-
Скумбрия
1 шт
-
Нори
4 шт
-
Лук-порей
4 шт
Приготовление
Приготовление: Варим картошку и разминаем в пюре с небольшим количеством воды, в которой варилась картошка и кусочком масла. Пюре должно получится плотным. Остужаем. Чистим рыбу, удаляем косточки, филе делим на 4 части
Кладем лист нори блестящей стороной на циновку
Выкладываем слой пюре, не доходя до противоположного края сантиметра на 2. Выкладываем кусок филе и перо лука
Противоположный край мочим водой. С помощью циновки загибаем край листа и сворачиваем рулет.
Так же поступаем с остальным кусками филе
Даем остыть в холодильнике пару часов
Нарезаем острым ножом
Подаем!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.