Описание
Под картошечку самое то. Готовится легко. Съедается тоже.
Ингредиенты
-
Мойва
0.5 кг
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
1 ст. л.
-
Сахар
0.5 ст. л.
-
Лимон
0.5 шт
-
Перец черный
5 шт
-
Гвоздика
5 шт
-
Масло растительное
Приготовление
Размороженную мойву промываем и засыпаем солью, сахаром. Добавляем перец, гвоздику и 1 ст. л. ложку лимонного сока. Аккуратно перемешиваем и отправляем в холодильник на ночь.
Просоленную мойву обмываем. Дальше вопрос вкуса и Вашего терпения. Можно просто удалить головы и внутренности или разделать на филе. Я делал вот такие филешки. Эта часть самая трудоемкая.
Далее режем лук тоненькими полукольцами.
Берем лоток и укладываем слоями лук и филе.
Заливаем все это 1 ст. л. лимонного сока и топим в растительном масле. И в холодильник.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.