Описание
Так всегда готовим рыбку, достаточно быстро, вкусно. Рецепт очень прост, нелюбителям майонеза просьба проходить мимо. Готовим в мультиварке VITEK VT-4201
Ингредиенты
-
Кета
400 г
-
Майонез
150 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
0.5 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
-
Лук зеленый
Приготовление
Рыбу нарезать кусочками
Налить в чашу растительное масло, выложить в мультиварку рыбу, у меня поместилось 6 кусочков. Посолить и поперчить рыбу.
Морковь натереть на терке и выложить по чуть-чуть сверху на рыбу, морковь я тоже слегка подсаливала
Лук нарезать пластинами поперек головки (как на фото) и выложить на каждый кусочек рыбы
Теперь смешайте 3 яйца, пару капель лимонного сока, и 150 г майонеза. Можете конечно заменить на сметану, но тогда придется досаливать и вкус все равно будет иной.
Размешайте до однородной массы и вылейте аккуратно полученную смесь сверху рыбы. Сверху немного посыпьте зеленым луком. Выпекать в режиме "Cake" 20 минут с закрытой крышкой. По луку можно определить - где кусочек рыбки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.