Описание
8 марта позади, а так хочется, чтобы праздник продолжался... мужчины оставались внимательными, и нас окружали цветы... Девочки, хочу Вам подарить свои "весенние цветы"! Закуска для нас дожна быть не только вкусная, но и красивая... мы этого достойны!
Ингредиенты
-
Огурец
5 шт
-
Морковь
0.5 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Филе куриное
50 г
-
Масло оливковое
-
Сок лимонный
-
Перец черный
Приготовление
Отрезаем от огурца 5 см и разрезаем не до конца на 6 ровных частей.
Срезаем у каждой части верх в виде лепестка.
На каждом лепестке делаем зубчатую лесенку. Середину у цветка убираем. Кладем в холодную воду на время приготовления начинки. Цветок немного раскроется.
Филе курицы посолить, поперчить и обжарить до готовности, затем нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Перемешать и заправить (оливковое масло + соль + перец + сок лимона взбить). Наполнить наши цветы начинкой. Натереть на мелкой терке морковь и сверху, выложить на начинку.
Наша закуска готова... Может кому-то показаться, что вырезать цветы займет много времени, на самом деле это несложно! Удивление гостей гарантировано!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.