Описание
Пока идет конкурс "Gorenje: новогодняя композиция", у тигра появились детки-тигрятки, целых семь штук (тигры планировали восемь, но, естественный отбор не дремлет :-) ).
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
0.5 упаковка
-
Фарш мясной
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Шампиньоны
50 г
-
Соль
-
Специи
Приготовление
Берем фарш и пережариваем, добавляем лук.
В пережареный фарш с луком добавляем натертый сыр, порезанный помидор и добавляем соль, специи по вкусу.
Раскатываем слоеное тесто - выкладываем начинку вот таким образом.
Начинаем аккуратно сворачивать рулетом. Сворачиваем два рулетика, оставляем небольшой кусочек теста для "мордочек".
У меня осталось вот столько - как раз на восемь "мордочек". Начинаем вырезать по шаблону.
Вот такие получились рулетики и мордочки. Выкладываем их на противень, покрытый смазанной маслом бумагой. Смазываем яйцом.
Украшаем жареными грибами и помидорками. Ставим в разогретую духовку (~200) на 20 минут.
Готовые рулеты разрезаем на 8 частей. С помощью зубочисток прикрепляем мордочки к туловищу.
Выкладываем на листья салата. Вот такие сУрьёзные тигрята получились!!! :-D
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.