Описание
Выпечка в мультиварке всегда получается превосходно. Предлагаю попробовать лёгкий в приготовлении и очень сочный по вкусу пирог с яблоками и финиками, которые придают пирогу шоколадный вкус. Заходите и угощайтесь!
Ингредиенты
-
Яблоко
500 г
-
Финик
200 г
-
Вода
250 мл
-
Сода
1 ч. л.
-
Масло сливочное
175 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
120 г
-
Мука пшеничная
250 г
-
Сливки
150 мл
-
Сахар коричневый
50 г
-
Стружка кокосовая
30 г
-
Сахарная пудра
Приготовление
Яблоки очистить от семян, нарезать небольшими кусочками. Из фиников удалить косточки, нарезать небольшими кусочками. Сложить яблоки и финики в миску, добавить соду-залить кипятком, перемешать. Закрыть тарелкой и оставить на 10 минут.
Слив. масло (120г)растопить (я это делала в микроволновке), добавить к нему сахар, яйцо-всё перемешать до однородности.
В яблоки с финиками и водой, в которой они замачивались, добавить масляную смесь, всыпать муку и быстро замесить тесто.
Чашу мультиварки смазать слив. маслом и выложить в неё тесто. Закрыть крышку. Включить режим "Выпечка" на 65 минут.
Пока пирог печётся подготавливаем заливку. В сливки добавить оставшееся масло (40 г), кор. сахар, кокосовую стружку. За 5 минут до окончания выпечки, ставим в микроволновку и подогреваем полученную смесь до растворения сахара и масла.
После сигнала мультиварку открыть, вылить на пирог равномерно заливку. Крышку снова закрыть и включить режим"Выпечка" на 15 минут.
После сигнала открыть крышку и охладить пирог в чаше (около часа). Затем достать пирог при помощи контейнера-парокварки и оставить до полного остывания. Переложить на блюдо. Пирог уже можно есть так.
А можно посыпать сах. пудрой. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.