Описание
В прошлом году на встречу детей из Франции в школе моей дочери я испекла любимое овсяное печенье с орехами и изюмом. Дочь сказала, что печенье оценили только учителя. Вчера, открыв французский сайт, нашла интересный рецепт. Сегодня дочь вернулась из школы радостная и счастливая. Печенье понравилось не только учителям, но и "привередам" деткам.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Сахар
120 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Масло сливочное
180 г
-
Белок яичный
2 шт
-
Какао-порошок
30 г
Приготовление
Смешиваем муку, соль, сахар, ванильный сахар. Затем кусочки масла с белком втираем в муку.
Тесто оставляем на час.
Делим тесто на 2 части и во 2-ю добавляем какао.
Раскатываем тесто в прямоугольник, смазываем белком и кладём 2-й слой. Сворачиваем трубочкой и на 30 минут в холодильник.
Нарезаем и выкладываем (оставляем достаточно места, т.к. тесто увеличится в объёме)
Через 15 мин при 180 гр печенье готово. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.