Воду и масло соединить и довести до кипения. Постепенно высыпаем муку, постоянно помешиваем, стараемся без комков. Даем немного остыть и вводим по очереди 3 яйца. Яйца вмешиваются не сразу, но в итоге получим гладенькое однородное тесто. Кладем тесто в корнетик или кулинарный шприц. На противень выстилаем бумагу для выпечки(дополнительно смазывать маслом не надо). Выкладываем тесто в виде снежинок.

Ставим в разогретую до 220 градусов духовку минут на 15. Духовку во время выпечки не открываем.

Готовые и остывшие снежинки с одной стороны смазываем медом и посыпаем кокосовой стружкой

Из половины бананчика (мелко нарезанного) и полбаночки крем бонжура делаем крем. Если такого крем бонжура не нашли всегда можно заменить мягким творогом + сахарный песок.

На центр стороны без кокосовой стружки выкладываем крем.

Приклеиваем вторую снежинку и получается вот такой сэндвич.

Закуска "Для любимого тигра" http://www.povarenok.ru/recipes/show/38338/ Салат "Свеча" http://www.povarenok.ru/recipes/show/38340/