Салат «Сияй, Ташкент»

Описание

Почему такое название? Потому что когда-то у ансамбля «Ялла» была популярная песня, где были такие строчки: «Сияй, Ташкент, звезда Востока, столица дружбы и тепла!» Вот и получился у меня сияющий вкусами салатик! И пусть это версия по мотивам легендарного салата «Ташкент», однако версия совершенно самостоятельная и очень вкусная. Попробуйте, чтобы почувствовать разницу!

Ингредиенты

Редька

1 шт
Говядина

150 г
Лук репчатый

1 шт
Перец зеленый

0.5 шт
Яблоко

0.5 шт
Соевый соус

2 ст. л.
Сок лимонный

1 ст. л.
Сироп сахарный

1 ч. л.
Масло растительное

1 ст. л.
Кинза

2 веточ.

Приготовление

Подготовить овощи и продукты. Я взяла соевый соус для суши ТМ «Киккоман», мне понравился сбалансированный мягкий вкус.

Лук нашинковать вдоль луковицы очень тонко. Полить лимонным соком, добавить сироп шиповника и оставить мариноваться минут на 15.

Нашинковать вручную-так вкуснее-тонкой соломкой редьку и перчик. Выложить к луку.

Так же нарезать мясо и яблоко.

Выложить к овощам и полить соевым соусом от «Киккоман».

Полить салат растительным масло и по способностям добавить перечное масло. Если у вас его нет, добавьте щепотку острого молотого красного перца, а на досуге приготовьте перечное масло – очень удобно добавлять его в салаты и много еще куда.