Торт-экспресс "Божья коровка"

Описание

Считается, по крайней мере в Европе, что божьи коровки приносят счастье! Хочу, чтобы мой тортик, хотя бы символически, принес счастье в ваш дом!!!

Ингредиенты

Бисквит

3 шт
Шоколад темный

200 г
Масло сливочное

25 г
Сливки

80 г
Мед

40 г
Клубника

250 г
Сметана

200 г
Творог

200 г
Молоко сгущенное

200 г
Лимон

1 шт

Приготовление

Все для крема: йогурт (сметану), творог, сгущёнку - смешать. Добавить натертую цедру и сок 1 лимона. Все размешать. Если хотите, можно добавить желатин. Добавить мелко нарезанную клубнику и кусочки шоколада.

Выложить крем на первый корж. Из второго коржа вырезать треугольник. Из него букву "V". Положить сверху, чуть ближе середины. Из третьего коржа вырезать полукруг для "мордашки". Обмазать коржи шоколадным покрытием "Медок". См. рецепт http://www.povarenok .ru/recipes/show/274 64/.