Описание
Ароматный сливочный суп-пюре с ароматом копченых колбасок согреет холодными днями и вечерами!
Ингредиенты
-
Вода
400 мл
-
Сливки
200 мл
-
Рис
4 ст. л.
-
Картофель
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Колбаски
2 шт
-
Соль
-
Специи
Приготовление
Подготавливаем все продукты!
Воду влить в кастрюлю и дать закипеть! Тем временем нарезаем картофель кубиками!
Промываем несколько раз рис. Подсаливаем воду и высыпаем туда картофель и рис, варим 5-7 минут!
Трём морковь на крупной терке, лук нарезаем мелкими кубиками! Все это отправляем в кастрюлю и варим ещё 10 минут.
Колбаски нарезаем кубиками и засыпаем их в кастрюлю, выливаем туда сливки и засыпаем специи!
Варим все это 15 минут, периодически помешивая!
Выключаем суп и включаем блендер, доводим до консистенции пюре!
Разливаем по чашкам или кружкам и подаем с крекером! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.