Описание
Нежная, слегка влажная выпечка. Идеальным дополнением к ней станет стакан свежего молока. Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK-4212BK.
Ингредиенты
-
Мак
1.5 стакан
-
Яйцо куриное
8 шт
-
Мука пшеничная
0.333 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Масло сливочное
Приготовление
Мак залить 3 стаканами кипятка, накрыть и оставить на 1ч. Через час откинуть мак на мелкое сито и дать стечь всей воде.
Мак переложить в миску, добавить сахар и хорошо растереть.
Яйца разделить на белки и желтки. Постепенно, продолжая растирать мак, ввести по одному желтки.
Добавить муку и тщательно перемешать.
Белки взбить в крутую пену (до пиков) и аккуратно ввести в маковую смесь.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить в неё маковую смесь. Установить режим "Мультиповар" на 140гр и готовить 50 минут.
Готовую бабку аккуратно извлечь с помощью приспособления для приготовления на пару, нарезать порционно и подавать с молоком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.