Описание

Бубертс, латышская каша в мультиварке
Такая простая, но очень вкусная каша может порадовать Вас с утра и подарить заряд бодрости и хорошего настроения! Моя помощница мультиварка VITEK 4212-BK.

Ингредиенты

  • Миндаль

    50 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Соль

  • Сахар

    3 ст. л.

  • Крупа манная

    120 г

  • Молоко

    500 мл

Приготовление

step-0
Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Белки взбить в густую пену.
step-1
Миндаль измельчить.
step-2
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 150° С, влить молоко и дать закипеть.
step-3
Тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать манную крупу.
step-4
Дать закипеть, отключить мультиварку и оставить кашу на 5 минут при закрытой крышке. Достать чашу из мультиварки, посолить кашу, перемешать и дать немного остыть.
step-5
Ввести в кашу желтки и миндаль.
step-6
Осторожно перемешать со взбитыми белками.
step-7
Готовить в режиме "Мультиповар" 15 минут при температуре 90° С.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.