Рассольный бульон с мясными конвертиками

Описание

Отличный вкус бульону придает заправка для рассольника от Магги. Имея готовое недрожжевое тесто, быстро можно приготовить этот несложный, но вкусный бульон.

Ингредиенты

Тесто пельменное

100 г
Бульон

3 стакан
Морковь

0.5 шт
Соль
Фарш мясной

120 г
Лук репчатый

0.5 шт
Масло растительное

1 ст. л.
Зелень

0.5 пуч.
Заправка

3 ст. л.

Приготовление

Подготовить ингредиенты. Лук мелко нарезать, перемешать с фаршем, посолить и поперчить по вкусу.

Тесто для пельменей раскатать и выложить на них по 2 ч. л. мясного фарша.

Слепить конвертики.

Морковь натереть и слегка на растительном масле.

В кастрюлю налить бульон, довести до кипения, добавить обжаренную морковь, варить 5 мин, затем добавить заправку для рассольника и готовые конвертики. Варить на небольшом огне в течение 12-15 минут. Посолить и поперчить по вкусу.