Описание
Предлагаю вам яркую, вкусную, сырную закуску - сырные рулетики с острой начинкой. И второй вариант - закусочные трубочки с сыром и орехами.
Ингредиенты
-
Морковь
150 г
-
Сыр твердый
8 ломт.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Укроп
1 пуч.
-
Сметана
1.5 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Вафельные трубочки
8 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Сыр мягкий
1 ст. л.
-
Арахис
3 ст. л.
-
Орех мускатный
-
Чеснок
1 зуб.
-
Сметана
1 ст. л.
-
Петрушка
1 пуч.
Приготовление
1. Очищенные от скорлупы яйца, морковь, выдавленный чеснок, сметану выложить в чашу блендера и измельчить. Приправить массу горчицей, поперчить и посолить.
2. Выложить начинку на пластины сыра...
3... и свернуть их в рулетики.
4. Немного смазать сырные рулетики майонезом или сметаной и обвалять в измельченном укропе.
5. Приготовим закусочные трубочки. Измельчаем орехи.
6. Трем на мелкой терке твердый сыр.
7. К сыру добавляем немного мускатного ореха, выдавленный чеснок, мягкий сыр, 1 ст. л. майонеза или сметаны и измельченные орехи, перемешиваем.
8. Полученной смесью наполняем трубочки. Смазываем край трубочки майонезом или сметаной и обваливаем в измельченной зелени петрушки.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.