Описание
Предлагаю рецепт мясной закуски в стиле мясного хлеба.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
250 г
-
Лук репчатый
30 г
-
Рис
50 г
-
Маслины
6 шт
-
Томаты вяленые
8 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Шампиньоны
40 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Рис "Ориент" от Мистраль отварите до готовности
Мясо пропустите через мясорубку с самой крупной решеткой вместе с луком и чесноком. Добавьте к фаршу отварной рис, соль и перец
Мелко нарежьте сырые шампиньоны и добавьте к фаршу
Маслины и вяленные томаты нарежьте также мелко и добавьте к фаршу
Фарш хорошо отбейте, бросая в миску 10-15 раз и оставьте в холодильнике на -2 часа. После чего сформируйте из него батончик
Заверните его в фольгу и запекайте в духовке при 180 градусах около 30 минут. Охладите в фольге. Можно готовить на пару - 30-40 минут.
Что тут скажешь - вкусно, сытно, пикантно! Утром - на ломтик хлеба к завтраку. Вечером - с овощным салатом на ужин. В дорогу или на пикник. На работу на обед. Такой мясной батончик всегда выручит!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.