Описание
При приготовлении этого блюда основную работу за вас выполнит мультиварка. Вам остается лишь только ждать. Лечо вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Может храниться в холодильнике около 1 месяца. Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK-4212BK.
Ингредиенты
-
Перец болгарский
8 шт
-
Каперсы
2 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Маслины
20 шт
-
Петрушка
4 шт
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Из перцев удалить сердцевину. Нарезать полукольцами.* *Мне не повезло - не смогла купить зеленый перец, поэтому для приготовления использовала только желтый и красный, но в итоге красок хватило.
Чеснок очистить и раздавить. Мультиварку установить в режим "Жарка" на 5мин. Разогреть масло и обжарить в нем чеснок около минуты.
Добавить перцы. Посолить, поперчить и перемешать. Закрыть крышку мультиварки. Установить режим "Тушение"и готовить 2ч
Петрушку измельчить, смешать с каперсами и маслинами.
Добавить в мультиварку после сигнала. Перемешать и оставить на режиме "Поддержание температуры" на 15 мин.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.