Описание
Очень вкусный и легкий в приготовлении пирог. Особенно, понравится тем, кто не любит возиться с тестом. Заходите!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 ч. л.
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Сметана
300 г
-
Соль
-
Мука пшеничная
9 ст. л.
-
Фарш мясной
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
-
Перец черный
Приготовление
Очищаем головку лука.
Мелко его режем.
Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и обжариваем лук.
В лук добавляем 400г фарша (у меня свиной) и обжариваем. Солим и перчим по вкусу.
Пока готовится начинка, приступим к приготовлению теста. Берем 2 яйца, 1 ч. л. сахара и щепотку соли.
Взбиваем в пену.
Добавляем 300г сметаны и перемешиваем.
Теперь добавляем соду, гашеную уксусом.
Всыпаем 9 ст. л. муки.
Все вымешиваем. Должно получиться довольно жидкое тесто.
В форму (у меня "Тефаль", поэтому я ее не смазывала) выкладываем 1/2 теста, разравниваем ложкой.
Сверху выкладываем начинку.
Теперь, оставшееся тесто, тоже разравниваем ложкой.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Достаем.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.