Описание

Запеканка «Курочка под шубкой»
Нужно было готовить ужин, покопалась в холодильнике… Из того, что нашла, родилась идея приготовить такое блюдо. Всем моим понравилась.

Ингредиенты

  • Филе куриное

  • Рис

    1 стакан

  • Бульон

    2.5 стакан

  • Помидор

    2 шт

  • Шампиньоны

    8 шт

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Чеснок

    4 дол.

  • Майонез

  • Сыр твердый

    150 г

  • Специи

Приготовление

step-0
Рис обжарить с чесноком на сковороде без жира до золотистого цвета.
step-1
Добавить специи, соль, обжаренный лук, бульон и тушить до выпаривания жидкости.
step-2
На смазанную жиром форму укладываем курицу без костей.
step-3
Сверху высыпаем рис.
step-4
Смазываем сметаной или майонезом.
step-5
Сверху кладем обжаренные на растительном масле шампиньоны.
step-6
Потом идут нарезанные кружочками помидоры.
step-7
И последний слой - тертый сыр. Запечь в духовке 200 градусов 40 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.