Описание
Летом я часто делаю вот такие оладьи. Сейчас, когда уже есть молоденькие кабачки, предлагаю их испечь.
Ингредиенты
-
Рис
0.5 стакан
-
Кабачок
1 шт
-
Сметана
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Помидор
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Укроп
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Подготавливаем продукты.
Варим рис до готовности. Остужаем.
Кабачок трем на терке, нарезаем укроп.
В рабочую чашку выкладываем рис, кабачок, яйцо, 3 ст. л. сметаны, укроп. Солим. Перемешиваем. Добавляем муку. Хорошо перемешиваем.
В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем ложкой тесто.
Обжариваем с двух сторон. Выкладываем на бумажное полотенце, убирая лишнее масло.
Подаем с помидорами, зеленью и соусом ( сметана, чеснок, зелень, соль).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.