Описание
Прекрасный, ароматный супчик с цветной капустой. Очень лёгкий - минимум калорий. Постный. Даже без добавления растительного масла. Быстр в приготовлении. Вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
-
Капуста цветная
450 г
-
Картофель
400 г
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Лист лавровый
2 шт
-
Перец душистый
-
Соль
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Берём продукты: картофель, морковь, лук, чеснок, цветную капусту. Капусту использовал собственную, так что она была заморожена. Перед готовкой дал ей немного оттаять.
Моем, чистим.
Режим: картофель кубиками, морковь маленькими полукольцами, чеснок как можно меньше. Цветную капусту разбираем на соцветия. Луковицу достаточно порезать пополам.
Картошка, морковь и чеснок сразу отправляются в кастрюлю с подсоленной водой. Доводим до кипения.
Через 5 мин. добавляем цветную капусту, лук, лаврушку, перчим по вкусу. Через 10-15 мин., кому как нравится, супчик готов.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.