Описание
Гороховый суп с копчёностями для дегидратора Oursson DH0620D. Забудьте про консерву «Завтрак туриста» и вермишель быстрого приготовления. Теперь у вас есть шанс полноценно питаться в походе и на даче. В дегидраторе Oursson вы можете готовить полноценные обеды, которые потом останется только залить кипятком, и всё, вкусный обед готов! Сегодня это Гороховый суп с копчёностями. Приятного аппетита!
Ингредиенты
-
Грудинка
350 г
-
Горох
500 г
-
Лук репчатый
200 г
-
Морковь
400 г
-
Соль
10 г
-
Смесь перцев
-
Укроп
1 пуч.
-
Лист лавровый
3 шт
-
Вода
5 л
Приготовление
1. Замочите горох на ночь. Порежьте лук и укроп мелко, морковь и грудинку порежьте соломкой.
2. Сварите горох с солью, перцем и лавровыми листиками до полуготовности, воду слейте.
Горох поместите в лоток дегидратора, застеленный пергаментом.
3. Поместите лук, укроп, морковь и грудинку в лотки дегидратора. 4. Установите температуру - 45 С и время - 48 часов. 5. Проверьте готовность ингредиентов, затем перемешайте и переложите их в герметичные контейнеры.
Лоток для грудинки предварительно застелите пергаментом.
6. Для приготовления супа вскипятите воду, добавьте концентрат супа и варите 25-30 минут.
7. Разлейте суп по тарелкам и подавайте к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.