Салат из морепродуктов "Мужнина радость"

Описание

Почему "мужнина радость"? Все просто - этот салат придумал мой муж! И придумка оказалось настолько удачной, что салат плавно перекочевал на столы всех друзей, любящих морепродукты. Обычно его готовит сам муж, но сегодня я решила сделать сюрприз к его приходу и заодно поделиться рецептом. А он настолько простой, что приготовить его сможет даже мужчина, который с кулинарией на ВЫ. Заходите и убедитесь сами!

Ингредиенты

Креветки

500 г
Кальмар

1 банка
Фасоль консервированная

0.75 банка
Оливки зеленые

1 банка
Лук красный

0.5 шт
Лимон

0.5 шт
Майонез
Соль

Приготовление

Креветки закидываем в кипящую подсоленную воду, чтобы они разморозились (можно использовать и очищенные коктейльные креветки), доводим до кипения и выключаем, сливаем воду, ставим остужаться. Тем временем готовим остальные продукты для салата. Сливаем из кальмаров жидкость и нарезаем соломкой.

Оливки нарезаем колечками (у меня оливки с начинкой "омар")

Чистим креветки и добавляем к остальным ингредиентам

С фасоли тщательно сливаем жидкость

Лук нарезаем тоненькими полукольцами, разбираем руками и добавляем в наш салат.

Выжимаем сок из половины лимона, стараясь, чтобы косточки не попали в салат, добавляем майонез (майонеза должно быть совсем немного, примерно столовая ложка без верха). Перемешиваем наш салатик, досаливаем по вкусу (я не солила).