Описание
Необыкновенно вкусная запеканка. Это мой авторский рецепт. Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK VT - 4211 W.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
500 г
-
Капуста цветная
800 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
7 шт
-
Сливки
100 мл
-
Карри
1 ч. л.
-
Перец черный
-
Соль
-
Вода
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Капусту залить водой и отварить при кипении 3 минуты. Откинуть на дуршлаг. Отварить можно в мультиварке режим "Суп" 20 минут или на плите.
Куриную грудку режем кусочками. В чашу мультиварки вливаем 1 ст. л растительного масла и выкладываем курицу. Выбираем режим "Жарка" 15 минут, обжариваем, прикрыв крышкой, и периодически поворачивая.
Лук репчатый мелко режем и добавляем к курице. Всё обжариваем.
В мисочку разбиваем яйца, вливаем сливки, добавляем соль, перец молотый и карри. Всё тщательно взбиваем.
После окончания обжаривания добавляем в чашу мультиварки отварную цветную капусту. Содержимое чаши аккуратно перемешать.
Заливаем содержимое чаши яично-сливочной смесью. Закрываем мультиварку крышкой.
Выставляем режим "Тушение" на 30-35 минут. У меня на фото 40, но это многовато.
Получаем вот такую красоту.
Вот такая вкусная запеканка с ароматом карри.
Приятного аппетита!
Очень вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.