Описание
Готовится просто, получается вкусно.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Помидор
0.5 кг
-
Баклажан
2 шт
-
Капуста белокочанная
1 упаковка
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Чеснок
4 зуб.
-
Соль
-
Масло подсолнечное
-
Лист лавровый
2 шт
-
Укроп
1 пуч.
-
Вода
2 стакан
Приготовление
Это продукты, которые нам понадобятся
Капусту крошим, из фарша делаем небольшие фрикадельки, морковь трем на терке, все остальные овощи также режем кубиками. Всю смесь посолить по вкусу, перемешать, слегка "обжать"
Влить масло в чашу мультиварки и обжарить в режиме "Meat" фрикадельки. Фрикадельки вытащить
В оставшееся масло выложить овощную смесь, добавить томатную пасту, воды, закрыть крышкой и в режиме "cake" тушить 20 минут
Затем добавить обжаренные фрикадельки и при закрытой крышке в этом же режиме потушить еще минут 8-10. В конце приготовления добавить порезанный укроп
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.