Описание
Салат делала на скорую руку из того, что было, поэтому не украсила даже... Основа - пекинская капуста, к ней добавила крабовые палочки, немного кукурузы.... Все банально. Но вот добавление грейпфрута и кедровых орешек кардинально изменили вкус салата. Да и заправочка остренькая для контраста. Решила поделиться рецептом, потому что вышло очень нежно, свежо и пикантно. Попробуйте!
Ингредиенты
-
Капуста пекинская
350 г
-
Крабовые палочки
200 г
-
Кукуруза
170 г
-
Грейпфрут
1 шт
-
Майонез
6 ст. л.
-
Соевый соус
2 ч. л.
-
Горчица
1.5 ч. л.
-
Орехи кедровые
Приготовление
Пекинскую капусту нашинковать соломкой, не очень тонко.
Добавить порезанные (как нравится) крабовые палочки и кукурузу.
Грейпфрут очистить от шкурки и перегородок, дольки произвольно разломать на кусочки.
Перемешать все ингредиенты салата. Сделать заправку из майонеза, соевого соуса и горчицы и заправить салат.
На сухой сковороде подрумянить кедровые орешки и посыпать ими салат при подаче. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.