Описание
Идея новенького салата не давала мне покоя. И вот он перед вами. Прошу не судить строго! Результат превзошел мои ожидания! Получилось очень вкусно! Угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Лук-порей
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Листья салата
-
Редис
4 шт
-
Огурец
0.5 шт
-
Морковь
1 шт
-
Говядина
100 г
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Уксус
0.5 ч. л.
-
Майонез
-
Орехи кешью
30 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Говядину мелко режем и несколько минут припускаем на сковороде с добавлением измельченного чеснока. Остужаем.
Первым слоем выкладываем листья салата, слегка измельченные. Второй слой - говядина.
Затем тертая морковь, сверху солим, перчим.
В отдельную чашку режем огурчик и редис,
Примерно одного размера.
В небольшой емкости с крышкой смешиваем 1 ст. ложку оливкового масла, 1 ст. ложку соевого соуса и полчайной ложки виноградного уксуса.
Заправляем этим соусом огурцы и редис.
На слой моркови выдавливаем немного майонеза. И очередным слоем выкладываем огурец и редис.
Следующий слой - орешки кешью, разрезанные пополам.
Верх украшаем резаным яйцом, луком и укропчиком.
Сразу подаем на стол.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.