Описание
Ах, моя "лошадь тихо ходит". Смотрю, Ларисочка - Lady Kitten загрузила уже рецепт из ревеня, и, тем не менее, представляю Вам более простой вариант напитка из этой травы. Да, именно травы, и растёт она у нас повсеместно на садах, огородах, как сорняк. И незаслуженно не используется в полной мере. А ведь напитки из ревеня так полезны. В названии прошу не искать никакой ассоциации, кроме созвучной: ревень - ревнивый)))
Ингредиенты
-
300 г
-
100 г
-
50 г
-
1 шт
-
1 л
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Вот тот самый ревень, который растёт у меня на огороде, как лопухи. Нам понадобятся от него только стебли.
Стебли (понадобятся 4 штуки) моем, чистим, нарезаем кубиками.
Корень имбиря моем, тонко нарезаем.
В кастрюле с водой растворяем сахар, лучше всего подходит коричневый мелкий от "Мистраль", добавляем порезанный имбирь, палочку корицы, всё доводим до кипения и варим при открытой крышке 5 минут. Наслаждаемся ароматом, которым заполняется вся кухня. У меня запах стоял по всей квартире.
Далее добавляем порезанный ревень и варим ещё 15 минут.
Готовому напитку даём остыть, процеживаем.
Напиток храним в холодильнике. Можно подавать сразу со льдом и палочкой корицы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.