Описание

Печенье с отрубями и семенами
Очень мне нравилось вида вида печенья, которые я покупала в магазине - "Высивковэ& amp;quot; ("высивкы - отруби) и "Зерновое&a mp;quot;. Первое мне нравилось тем, что оно было не белым, а с полезными отрубями, а второе большим количеством семян. Месяца два назад решила попробовать объединить их в одном злаковом печенье, пеку его в очередной раз и делюсь с Вами, любители полезной выпечки.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Мед

    50 г

  • Масло сливочное

    20 г

  • Отруби

    30 г

  • Мука пшеничная

    25 г

  • Кунжут

    10 г

  • Семечки подсолнуха

    15 г

  • Семечки тыквенные

    15 г

Приготовление

step-0
Масло и мёд растопить. Семена прокалить на сковородке или в духовке. Белок слегка взбить, влить масло с мёдом и опять взбить. Добавить муку с отрубями и перемешать.
step-1
Размазать тесто по пергаменту тонким слоем.
step-2
Смазать пласт теста желтком и рассыпать семена. Легонько прижать семена рукой. Отправить в разогретую до 175 градусов духовку минут на 15. Порезать на кусочки.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.