Описание
Крамбли - это своего рода палочка-выручалочка, особенно летом, в разгар сезона фруктов и ягод. Когда совсем нет желания долго стоять у духовки, а чего-то вкусного хочется. Да и на случай прихода нежданных гостей у меня в морозилке всегда есть пару пакетиков готовой крошки. И за минут 30 к чаю будет замечательный десерт, который пахнет летом и фруктами. А если еще часть муки заменить овсяными хлопьями, польза и вкус десерта будут еще существенней. И подать с шариком мороженого, а если еще домашнего... мммм. Вкуснятина!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
50 г
-
Хлопья овсяные
50 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
100 г
-
Слива
12 шт
-
Сахар
4 ст. л.
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Крахмал картофельный
1 ст. л.
-
Корица
0.5 ч. л.
Приготовление
Смешайте муку с хлопьями и щепоткой соли.
Добавьте сахар и сливочное масло, нарезанное кубиками.
Быстро, только кончиками пальчиков, разотрите смесь в крошку. Поставьте в холодильник.
Форму, можно одну большую, можно порционную, смажьте маслом. Смешайте нарезанные сливы с крахмалом, сахаром и корицей, добавьте ложку растопленного сливочного масла. Выложите сливы в форму.
Сверху посыпьте крошкой. Выпекайте при 180 град. минут 20-25 до румяной корочки. Выньте из духовки, немного остудите и подавайте в теплом виде с шариком мороженого или взбитыми сливками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.