Описание
Почему такое название? Потому что закуска исчезает с космической скоростью. На конкурс "Овощной светофор".
Ингредиенты
-
Помидор
3 шт
-
Шпинат
50 г
-
Перец сладкий
0.5 шт
-
Огурец
5 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
50 мл
-
Хлеб
6 ломт.
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Подготавливаем продукты для льезона. Моем шпинат.
Опускаем шпинат в кипящую воду на 2-3 мин. Достаем и ждем когда остынет.
Остывший шпинат измельчаем в комбайне.
Измельчаем в комбайне помидор.
Делаем льезон. Смешиваем сырое яйцо и молоко. Делим его на две части.
В одну часть добавляем измельченный шпинат и перемешиваем.
Во вторую часть - измельченный помидор.
Нарезаем булку.
Обмакиваем ломтики булки в льезон. 3шт.со шпинатом, 3 шт. с помидором. Обжариваем на сковородке.
Выкладываем на тарелку. Сверху кладем маринованный огурец, нарезанный тонкими кружочками.
Затем желтый перец.
Затем помидоры режем на кружочки, обжариваем с двух сторон и выкладываем сверху на перец.
Приятного полета!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.