Лже-манты

Описание

Вариант для тех кто не любит или кому некогда возиться с настоящими. Получается вкусно, да и просто в изготовление. Угощайтесь.

Ингредиенты

Фарш мясной

500 г
Яйцо куриное

2 шт
Лаваш

1 шт
Соль
Кетчуп

2 ст. л.
Майонез

100 г
Морковь

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Кетчуп

150 г
Вода
Масло растительное

1 ст. л.

Приготовление

Ингредиенты.

В фарш положить яйца, посолить и перемешать. Лаваш разложить и смазать соусом чили. Это для тех кто любит поострее.

На смазанный лаваш ровным слоем разложить фарш. Свернуть в рулет. Нарезать на одинаковые куски.

Морковь натереть на крупной терке, а лук порезать. В чашу мультиварки налить масло, положить овощи и жарить на программе "Жарка" 10 мин. Затем положить на зажарку кусочки рулета разрезом вниз.

Теперь делаем соус. Для этого смешиваем майонез, кетчуп и воду. Я специи и приправы не добавляла, так как в кетчупе "Лечо" от "Махеев" всего достаточно. Заливаем им наши рулеты и ставим на режим "Холодец" (тушение, медленная варка ) на 50 мин.