Отбивные в азиатском стиле

Описание

Хороший кусок мяса - это хороший кусок мяса!!! Так любит говорить мой любимый муж. А сочное, ароматное мясо не оставит равнодушным никого. Простое в приготовлении и умопомрачительное на вкус мясо предлагаю вам, дорогие Поварята!!!

Ингредиенты

Свинина

800 г
Соевый соус

10 ст. л.
Горчица

2 ч. л.
Мед

1.5 ч. л.
Масло растительное

5 ст. л.
Чеснок

3 зуб.
Перец красный жгучий

0.5 ч. л.
Перец черный

0.333 ч. л.
Кунжут

2 ст. л.

Приготовление

Наши ингредиенты

Готовим маринад. Смешать в миске соевый соус (у меня сладкий, вы можете использовать обычный), мед, горчицу и растительное масло. Хорошо размешать, пока не разойдется мед.

Добавить чеснок, пропущенный через пресс, красный жгучий и черный перцы. Маринад готов.

Мякоть нарезать на порционные куски для отбивных. Заворачиваем кусок в пакет или пленку. Это чтобы не запачкать наши милые кухоньки, и отбиваем, но без фанатизма ))

Вот примерно так ))

Отправляем мясо в маринад и забываем о нем минимум на час

Выкладываем отбивные в форму для запекания

Обильно посыпаем кунжутным семенем. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 30-40 минут. Это зависит от вашей духовки и любимой степени прожаренности ))