Описание

Салат
Ооочень вкусный салат, а главное простой как по составу, так и по времени приготовления. Хрустящий хлеб, пикантные маринованные помидорчики и жгучий лук с чесноком образуют вместе прекрасную закуску. Салат получается достаточно острым, поэтому в пост он замечательно подойдет к горячей картошечке, а в летнее время - к шашлыкам.

Ингредиенты

  • Помидор

    3 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    1 шт

  • Уксус

    1 ч. л.

  • Масло подсолнечное

    25 мл

  • Хлеб

    4 ломт.

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Ржаной хлеб нарезать небольшими кубиками и подсушить в духовке или на сухой сковородке.
step-1
Лук нарезать тонкими полукольцами, залить на 10-15 минут холодной водой, промыть и тщательно отжать. Чеснок мелко нарезать.
step-2
У консервированных помидоров снять кожицу и нарезать по возможности кубиками. Лишнему соку дать стечь.
step-3
Сделать заправку. Смешать подсолнечное масло, уксус, соль и перец.
step-4
Перед непосредственной подачей (чтобы хлеб не размок) смешать все ингредиенты, заправить.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.