Описание
Суп с сельдереем, кабачком, морковью и рисом с подсолнечным маслом отлично подойдёт на обед во время поста. Легко и вкусно, ну и конечно полезно!
Ингредиенты
-
Рис
0.25 стакан
-
Кабачок
0.5 шт
-
Сельдерей корневой
0.25 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Картофель
1 шт
-
Перец душистый
6 шт
-
Укроп
1 ч. л.
-
Петрушка
1 ч. л.
-
Лист лавровый
1 шт
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Соль
1 ст. л.
-
Вода
1.5 л
-
Лук зеленый
2 шт
-
Перец черный
0.125 ч. л.
Приготовление
Ставим воду на огонь, доводим до кипения и кладём рис.
Морковь половинку режем кубиком, а половинку натираем на тёрке. Сельдерей тоже натираем. Остальные овощи режем мелким кубиком.
Отправляем к рису. Солим и варим до готовности минут 15.
Готовим специи для супа.
Отправляем в суп, добавляем подсолнечное масло.
Варим ещё минуты 3-5 и суп наш готов!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.