Описание
Летом не хочется тяжелой пищи. Летом хочется салатиков и шашлыков! Но на шашлыки на природу поехать есть возможность не всегда... А если приготовить такой салат?
Ингредиенты
-
Филе куриное
100 г
-
Соус-маринад
1 ст. л.
-
Морковь
100 г
-
Огурец
100 г
-
Редис
100 г
-
Зелень
-
Майонез
1 ст. л.
-
Сметана
1 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Перец черный
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Нарезаем мелкими кубиками редис, огурец и морковь
Куриное филе нарезаем кусочками и маринуем 10-15 минут в соусе Терияки. Я использовала соус "Киккоман"
Делаем соус для салата. Для этого смешиваем майонез, сметану, лимонный сок, соевый соус "Киккоман", измельченный чеснок
Укладывать слоями, смазывая соусом: морковь, огурец, редис
Тем временем нанизать на маленькие шпажки замаринованное филе
И обжарить шашлычки на сковороде или на гриле
Выложить шашлычки на салат сверху, посыпать нарезанной зеленью
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.