Описание

Грибной суп-пюре
Готовится быстро. Вкусно. Получилось 2,5 литра.

Ингредиенты

  • Картофель

    1 кг

  • Шампиньоны

    300 г

  • Лук репчатый

    300 г

  • Сливки

    200 мл

  • Мука пшеничная

    1 ст. л.

  • Масло подсолнечное

    1 ст. л.

  • Соль

  • Зелень

  • Сухарики

Приготовление

step-0
Варим картошку
step-1
Режем лук соломкой
step-2
Режем шампиньоны четвертинками
step-3
Обжариваем лук
step-4
Как только лук становится прозрачным, добавляем шампиньоны
step-5
Добавляем муку
step-6
Всыпаем все в картошку
step-7
Добавляем сливки. Берём блендер и всё смешиваем.
step-8
При подаче украшаем зеленью и добавляем сухарики
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.