Описание
Простой, но не избитый рецепт, который позволит вам преподнести этот торт как в повседневной, так и в парадной "одежке". Итак...
Ингредиенты
-
Корж
1 шт
-
Сахарная пудра
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Сметана
450 г
-
Маскарпоне
250 г
-
Творожная масса
200 г
-
Виноград
-
Желатин
10 г
-
Желе
25 г
Приготовление
Заранее позаботимся о желатине: в чашку налить горячей воды и сверху посыпать порошком желатина, дать настояться...
Укладываем корж в разъёмную форму, лишний бисквит потом нам пригодится.
Взбиваем творожную массу, маскарпоне и сметану, затем растопленный желатин, взбить ещё раз...
Выкладываем виноград (порезанный пополам и вдоль) на корж.
Сверху выложить часть взбитой массы и порезанный оставшийся наш бисквит.
И опять массу, убираем часа на 3-4 в холодильник до полного застывания.
Потом украшаем верх торта виноградинками и заливаем желе (готовим по инструкции), убираем ещё на 1 час в холод.
Тортик готов!!! Угощаемся...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.