Хрустящая пицца в мультиварке

Описание

Эта пицца готовится быстро, получается хрустящая, а с начинкой можно экспериментировать сколько угодно! )) Приглашаю всех на утреннее чаепитие!!! ))

Ингредиенты

Масло сливочное

65 г
Сметана

65 г
Мука пшеничная

0.75 стакан
Майонез

1 ст. л.
Кетчуп

0.5 ч. л.
Ветчина

3 ломт.
Сыр твердый

20 г
Приправа

Приготовление

Смешать прсеянную муку, масло и сметану. Замесить эластичное тесто.

Пока будете готовить начинку (нарезать ветчину и тереть сыр), тесто нужно убрать в холодильник. Так будет удобнее потом с ним работать.)) Момент заготовки начинки я снимать не стала. Думаю, с этим каждый справится. )) Готовое, немного охлаждённое, тесто раскатать на припылённом мукой столе в круг по размеру мультиварки (у меня диаметр 21 см). Толщина теста должна быть примерно 0,5 см.

Тесто можно сразу переложить в мультиварку, а потом смазывать и посыпать начинкой. И, кстати, лучше тесто готовить на пергаменте, потом удобнее будет доставать его! )) Я этот момент упустила, пришлось немного потрудиться, чтобы вызвалить пиццу из мульти. )) Итак, тесто смазать сначала майонезом.

Затем кетчупом.

Поверх кетчупа разложить кусочки ветчины. Тут я еще посыпала приправой "Тоскана" (она с кусочками сушёных томатов) и "Сушёный чеснок". Мне нравится. )) Вы же добавляйте приправку по своему вкусу, кому что больше нравится!! ))

Далее следует слой натёртого на мелкой тёрке сыра.

Теперь включаем мультиварку на режим "Пицца" и выпекаем до готовности. По рецепту следовало готовить её аж 50 минут! Но у меня уже через 20 минут всё было готово!! ))

Пицца получается вкусной на тонком хрустящем тесте! )) Сразу предупрежу, что тесто жирноватое, для худеющих точно не вариант. )) А остальным любителям вкусно покушать в самый раз!! ))