Описание

Караси в сметане
Знакомый мужа угостил нас свежей рыбой, часть пожарила, часть приготовила со сметаной. Если кому интересно - заходите!

Ингредиенты

  • Карась

    3 шт

  • Лук репчатый

    4 шт

  • Помидоры черри

    3 шт

  • Сметана

    200 г

  • Лимон

    1 шт

  • Петрушка

  • Кинза

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Рыбу почистить, хорошо промыть под проточной водой.
step-1
Очищенную рыбу посолить, поперчить. Помидоры нарезать кружочками, положить в брюшко рыбы.
step-2
Дальше, туда же в брюшко, отправляем нарубленную зелень.
step-3
В противень складываем нафаршированную рыбу, поливаем лимонным соком, посыпаем нарезанным кольцами репчатым луком, и сверху каждую рыбу смазываем сметаной (сделайте вид, что Вы не видите на фотографии картошку! её нет!))) Отправляем противень в нагретую духовку до 200 гр. на 25-30 минут (за пять минут до конца запекания, я накрыла форму фольгой).
step-4
Подаём с овощами и с пивом!!!))) P.S: и не подумайте, что у меня такие грубые руки, на фотографиях руки моего мужа)))
step-5
Остальную рыбу пожарила!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.